天天菜谱
共10图
奶酪哈斯面包
7.7分
97人已做过
一般
面包机
配方
10种材料
牛奶
150G、
酵母
5、高粉 250G、
蛋黄
25G、奶酪粉 7.、
黄油
10G、盐 5G、糖 10G、奶油奶酪 20G、
蛋白
少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将主要材料放入面包机和面,搅拌15分钟之后放入盐及奶油
步骤2.
进行第一次发酵50分钟,翻面继续发20分钟
步骤3.
切割5个面包
步骤4.
揉圆之后进行常温20分钟静置
步骤5.
进行揉成橄榄型
步骤6.
进行最后一次发酵45分钟
步骤7.
涂蛋白之后割浅5刀
步骤8.
下面放碗水,进行180度烤制24分钟
步骤9.
中间切开,放置奶酪片生菜\色拉酱蕃茄\培根或各类肉类,就是一款哈斯汉堡
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奶酪面包做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
肉类
汉堡
面包机面包
橄榄
生菜
和面
蛋白
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窍门配方
奶酪哈斯面包
将主要材料放入面包机和面,搅拌15分钟之后放入盐及奶油
进行第一次发酵50分钟,翻面继续发20分钟
切割5个面包
揉圆之后进行常温20分钟静置
进行揉成橄榄型
进行最后一次发酵45分钟
涂蛋白之后割浅5刀
下面放碗水,进行180度烤制24分钟
中间切开,放置奶酪片生菜\色拉酱蕃茄\培根或各类肉类,就是一款哈斯汉堡