黄金蛋炒饭

6.6分

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一般

鸡蛋一个、剩米饭一碗、盐适量、油适量、葱适量、蒜适量

步骤1.

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原料图，葱、蒜切末

步骤2.

将米饭放到小盆里，把鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀，一定要把米饭都划散、不要有颗粒，尽量做到粒粒分明

步骤3.

坐锅，待锅烧热后，导入稍微多一点的食用油

步骤4.

将葱蒜末放到锅里翻炒

步骤5.

待葱蒜味散发出后，将搅拌均匀的米饭放到锅里翻炒，炒得过程中要一定要不停的颠并伴随着铲子不断划散米粒

步骤6.

待得鸡蛋液都凝固、米粒都分开后，放入适量食盐后划匀，盛出即可享用香喷喷的黄金蛋炒饭了。

包含此做法的食谱

米饭炒饭鸡蛋液蛋炒饭黄金蛋搅拌米饭都

窍门配方

黄金蛋炒饭

原料图，葱、蒜切末

将米饭放到小盆里，把鸡蛋磕到米饭里搅拌均匀，一定要把米饭都划散、不要有颗粒，尽量做到粒粒分明

坐锅，待锅烧热后，导入稍微多一点的食用油

将葱蒜末放到锅里翻炒

待葱蒜味散发出后，将搅拌均匀的米饭放到锅里翻炒，炒得过程中要一定要不停的颠并伴随着铲子不断划散米粒

待得鸡蛋液都凝固、米粒都分开后，放入适量食盐后划匀，盛出即可享用香喷喷的黄金蛋炒饭了。