8.0分
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共13图
糯玉米碗糕
难
筷子
料理机
糯玉米粒 440克、小苏打 1/
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯玉米三根
步骤2.
掰下玉米粒
步骤3.
放入料理机搅打
步骤4.
不时用筷子耙松
步骤5.
搅打成较为细腻的稠浆
步骤6.
倒入大碗，加入小苏打
步骤7.
拌匀
步骤8.
装入模具中
步骤9.
摆入蒸笼
步骤10.
沸水上锅，大火蒸15-20分钟
步骤11.
熟透，熄火
步骤12.
出锅，晾凉食用
搅打玉米粒的时候不需要加水，否则浆料较稀，成品就更加黏软。
也可以根据自己口味，加入糖一同蒸制。
也可以根据自己口味，加入糖一同蒸制。
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