虾皮双瓜汤

8.3分

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难

冬瓜 345克、丝瓜 180克、虾皮适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

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材料：冬瓜、丝瓜、虾皮

步骤2.

将冬瓜去籽去皮清洗一下。

步骤3.

放在案板上切开，待用。

步骤4.

将丝瓜去皮清洗一下。

步骤5.

放在案板上切开，待用。

步骤6.

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

步骤7.

接着，加入一些水煮开，煮至断生。

步骤8.

然后，合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。

步骤9.

最后，加适量的盐。

步骤10.

加适量的鸡精。

步骤11.

调味，即成。

步骤12.

出锅，装入碗中。

包含此做法的食谱

冬瓜丝瓜鸡精水煮

窍门配方

虾皮双瓜汤

材料：冬瓜、丝瓜、虾皮

将冬瓜去籽去皮清洗一下。

放在案板上切开，待用。

将丝瓜去皮清洗一下。

放在案板上切开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

接着，加入一些水煮开，煮至断生。

然后，合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。

最后，加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味，即成。

出锅，装入碗中。