6.6分
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双椒山药
一般
炒锅
步骤1.
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胡萝卜洗净切菱形片
步骤2.
红椒去蒂去籽洗净切块
步骤3.
青椒去蒂去籽洗净切块
步骤4.
山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)
步骤5.
炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可
步骤6.
装盘,颜色很美,清脆可口
