香蕉蛋卷

8.2分
122人已做过
难 平底锅

配方

5种材料
鸡蛋 4只、香蕉 1只、食用油 适量、番茄酱 适量、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：鸡蛋4只（按每人一只的量），香蕉1只，食用油适量，盐、番茄酱适量。
步骤2.
香蕉剥皮切成条。
步骤3.
香蕉或者切成粒，我做成两个蛋卷，一样一个。
步骤4.
鸡蛋磕入碗中。
步骤5.
鸡蛋打散。
步骤6.
平底锅预热后中小火抹薄油。
步骤7.
倒入2调羹蛋液，转动锅子使蛋液均匀布满锅底摊成饼。
步骤8.
撒上香蕉，蛋饼表面凝结，卷成蛋饼推到锅边。
步骤9.
锅底抹入薄油，重复倒入2调羹蛋液，转动锅子锅底均匀布满蛋液，撒上香蕉。
步骤10.
把前一次煎好的蛋卷卷入蛋饼再次推到锅边。
步骤11.
取出蛋卷切成段摆入盘中，也可加适量番茄沙司调味。

窍门

1、盐可根据自己口味添加。
2、煎好的蛋卷用番茄沙司、番茄酱佐食味道比较好。

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香蕉蛋卷
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香蕉蛋卷
材料：鸡蛋4只（按每人一只的量），香蕉1只，食用油适量，盐、番茄酱适量。
香蕉剥皮切成条。
香蕉或者切成粒，我做成两个蛋卷，一样一个。
鸡蛋磕入碗中。
鸡蛋打散。
平底锅预热后中小火抹薄油。
倒入2调羹蛋液，转动锅子使蛋液均匀布满锅底摊成饼。
撒上香蕉，蛋饼表面凝结，卷成蛋饼推到锅边。
锅底抹入薄油，重复倒入2调羹蛋液，转动锅子锅底均匀布满蛋液，撒上香蕉。
把前一次煎好的蛋卷卷入蛋饼再次推到锅边。
取出蛋卷切成段摆入盘中，也可加适量番茄沙司调味。