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窍门配方

咖哩虾
将洋葱切成小块。
虾洗干净后,剪去长触须,用纸巾印干。
热锅热油,将虾剪至两面金黄,倒起备用。
用刚才煎虾剩下的油和虾油炒香洋葱。
倒入咖哩酱包,搅匀。
加入三汤匙椰浆,搅匀。
将煎香了的虾重新倒入咖哩里煮滚,两分钟后关火。
登登登!上碟咯!