海米冬瓜

6.7分
62人已做过
一般

配方

9种材料
冬瓜 适量、细粉丝 适量、干小虾米 适量、盐 适量、香油 适量、味精 适量、酱油 适量、葱花 适量、姜末 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，冬瓜切片。
步骤2.
锅里倒油，放葱花姜末炒香
步骤3.
再将干小虾米放进去煸炒一下
步骤4.
然后将冬瓜片放进去，加少量的清水
步骤5.
放适量的酱油，再将细粉丝放进去，放盐
步骤6.
大概烧五分钟左右等冬瓜面了，放味精再滴几滴香油就可以出锅了。

窍门

因为小干虾米（海米）就是咸的，所以放盐的时候一定不要太多了，不然就咸啦。

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海米冬瓜
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海米冬瓜
准备食材，冬瓜切片。
锅里倒油，放葱花姜末炒香
再将干小虾米放进去煸炒一下
然后将冬瓜片放进去，加少量的清水
放适量的酱油，再将细粉丝放进去，放盐
大概烧五分钟左右等冬瓜面了，放味精再滴几滴香油就可以出锅了。