凉拌海带头

8.3分
112人已做过
难 炒锅、保鲜袋

配方

9种材料
海带头 2段、盐 适量、香醋 适量、糖 适量、麻油 适量、味精 适量、辣椒干 适量、花椒粒 适量、姜蒜头 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的食材
步骤2.
海带头洗好切丝
步骤3.
姜，蒜头切碎，辣椒干剪碎备用
步骤4.
水烧开，放入海带煮开即关火
步骤5.
捞出，冷开水过凉
步骤6.
炒锅上火倒油，放入切好的辣椒干和花椒粒炒出香味关儿，晾凉，拣出花椒
步骤7.
海带沥干水份，倒入切好的姜蒜碎，加盐糖味精抓均匀入味
步骤8.
家里手套刚好用完了，就拿保鲜袋代替了，
步骤9.
倒入已放凉的辣椒花椒油，倒入香醋
步骤10.
倒入麻油再次拌均匀即可
步骤11.
加点小米椒点缀，完成

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凉拌海带头
准备好的食材
海带头洗好切丝
姜，蒜头切碎，辣椒干剪碎备用
水烧开，放入海带煮开即关火
捞出，冷开水过凉
炒锅上火倒油，放入切好的辣椒干和花椒粒炒出香味关儿，晾凉，拣出花椒
海带沥干水份，倒入切好的姜蒜碎，加盐糖味精抓均匀入味
家里手套刚好用完了，就拿保鲜袋代替了，
倒入已放凉的辣椒花椒油，倒入香醋
倒入麻油再次拌均匀即可
加点小米椒点缀，完成