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窍门配方

油豆腐煮丝瓜
备丝瓜一条,油豆腐适量。
丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半。
锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。
加盐入味。
翻炒断生。
再倒进油豆腐。
将丝瓜炒熟。
调进调味鲜。
翻炒均匀。
装盘上桌。