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姜葱炒蛏子
一般
步骤1.
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蛏子
步骤2.
配料、调料（加点水，免得太咸）
步骤3.
烧水把蛏子汤下（烧开水后放入蛏子再烧开）
步骤4.
去水
步骤5.
油锅烧热
步骤6.
放入姜、蒜爆香
步骤7.
倒入蛏子翻炒加盖一分钟左右
步骤8.
加入调料翻炒几下
步骤9.
倒入青椒、葱翻炒几下
步骤10.
起锅、装盘
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