7.4分
951人已做过
共9图
姜葱炒螃蟹
10分钟以内
一般
蒜香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有的材料
步骤2.
螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩
步骤3.
碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉
步骤4.
去多余的淀粉，放一旁备用
步骤5.
锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型
步骤6.
锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型
步骤7.
锅里放入姜蒜、葱白、辣椒爆香
步骤8.
然后下炸好的螃蟹炒一会儿
最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可
相关专题
相关菜谱
-
![姜葱炒螃蟹]()
9图姜葱炒螃蟹配方:螃蟹,蒜头,辣椒酱窍门7.1分73人做过 -
![姜葱炒螃蟹]()
9图姜葱炒螃蟹配方:螃蟹,青红菜椒,蒜蓉,葱段窍门7.2分81人做过 -
![姜葱焗螃蟹]()
8图姜葱焗螃蟹配方:螃蟹,生抽,生粉,鸡粉窍门7.1分68人做过 -
![姜葱可乐螃蟹]()
18图姜葱可乐螃蟹荐配方:香葱,可乐,洋葱,生抽窍门10-30分钟9.7分12人做过 -
![姜葱焖螃蟹]()
3图姜葱焖螃蟹配方:大葱,大蒜,生粉4.3分63人做过 -
![姜葱酒蒸螃蟹]()
4图姜葱酒蒸螃蟹配方:螃蟹,苹果醋,酱油三鲜10分钟以内6.9分501人做过 -
![姜葱炒花甲]()
2图姜葱炒花甲配方:花甲,嫩姜,蒜头,小红椒窍门10分钟以内6.6分285人做过 -
![姜葱炒蟹]()
13图姜葱炒蟹荐配方:螃蟹,生姜,生抽,生粉窍门10分钟以内8.7分709人做过
最流行的菜谱
-
![姜葱炒蛏子]()
姜葱炒蛏子配方:蛏子,姜丝,香菜,青椒适量2.4分46人做过 -
![姜葱炒牛肉]()
6图姜葱炒牛肉配方:牛肉,生粉,生抽,鸡精6.3分79人做过 -
![姜葱炒瘦肉]()
3图姜葱炒瘦肉配方:味精,生抽酱油,鸡精,胡椒粉5.6分74人做过 -
![姜葱炒蟹]()
姜葱炒蟹配方:花蟹,酱油,料酒,冰糖1.8分38人做过 -
![姜葱炒蟹]()
4图姜葱炒蟹配方:梭子蟹,姜葱5.4分55人做过 -
![红烧非洲鲫鱼]()
9图红烧非洲鲫鱼配方:非洲鲫,青辣椒,小米椒,料酒窍门10分钟以内7.6分903人做过 -
![六月黄炖蛋]()
15图六月黄炖蛋荐配方:六月黄,草鸡蛋,料酒,蒸鱼豉油窍门10分钟以内9.3分855人做过 -
![酱烧螺蛳]()
11图酱烧螺蛳荐配方:螺蛳,食用油,绵白糖,鸡精窍门10分钟以内8.1分791人做过 -
![自制鱼丸儿童版]()
13图自制鱼丸儿童版荐配方:龙利鱼,西兰花,胡萝卜,小白菜窍门10分钟以内8.7分700人做过 -
![凉拌生鱼片]()
13图凉拌生鱼片荐配方:草鱼,苦苣,香菜,味精窍门10分钟以内8.8分900人做过
