板粟火腿炒鸡

8.2分
86人已做过
难

配方

9种材料
火腿 适量、鸡腿 适量、板粟 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、味精 适量、红辣椒 适量、辣椒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备板粟，鸡腿，青椒。
步骤2.
鸡腿切丁，火腿也切丁，板杰去壳。
步骤3.
再将辣椒切段。
步骤4.
烧油放进鸡丁炒匀，。
步骤5.
炒至变色。
步骤6.
放进板粟炒匀，吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
步骤7.
再放进火腿丁和青椒，放点盐炒淋点生抽匀。
步骤8.
倒点清水。
步骤9.
煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
步骤10.
收汁，放点味精即可装盘。
步骤11.
出锅装盘。

包含此做法的食谱

辣椒 味精 火腿 清水 火腿丁 鸡腿 鸡丁

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板粟火腿炒鸡
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板粟火腿炒鸡
备板粟，鸡腿，青椒。
鸡腿切丁，火腿也切丁，板杰去壳。
再将辣椒切段。
烧油放进鸡丁炒匀，。
炒至变色。
放进板粟炒匀，吃更辣的放点红辣椒丁爆香。
再放进火腿丁和青椒，放点盐炒淋点生抽匀。
倒点清水。
煮二分钟。将鸡丁和板粟煮熟。
收汁，放点味精即可装盘。
出锅装盘。