炸香芋片

6.6分
165人已做过
一般

配方

6种材料
芋头 2个、红薯粉 半碗、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、卤汁可也可以用生抽蚝油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头2个去皮备用
步骤2.
芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。
步骤3.
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
步骤4.
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
步骤5.
点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
步骤6.
风味小吃——炸香芋片

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炸香芋片
芋头2个去皮备用
芋头切片加胡椒粉，鸡精，卤汁（也可以用生抽和蚝油代替）盐，腌抽20分钟。
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
加红薯粉搅拌均匀（干的话可以加些温水拌）
点火热锅热油下芋头片炸至金黄色翻另一面炸至金黄色捞取摆盘。
风味小吃——炸香芋片