香煎南瓜饼

8.2分
58人已做过
难 平底锅

配方

6种材料
南瓜 适量、面粉 适量、糯米粉 适量、紫薯泥 适量、细砂糖 适量、白芝麻 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。
步骤2.
煮好的南瓜压成泥。
步骤3.
面粉150克在加入糯米粉50克（加糯米粉会比较Q点）细砂糖适量、接着加入南瓜泥。
步骤4.
揉成面团。
步骤5.
紫薯泥是提前做好的。
步骤6.
捏成小饼，包入紫薯泥
步骤7.
再捏成小圆球。
步骤8.
用手压成饼状，裹上白芝麻就可以上锅啦。
步骤9.
平底锅上火热油，（用小火煎）在放入饼煎成金黄色即可。。
步骤10.
煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。
步骤11.
早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。

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香煎南瓜饼
南瓜洗净切小块，入锅加适量清水煮开。
煮好的南瓜压成泥。
面粉150克在加入糯米粉50克（加糯米粉会比较Q点）细砂糖适量、接着加入南瓜泥。
揉成面团。
紫薯泥是提前做好的。
捏成小饼，包入紫薯泥
再捏成小圆球。
用手压成饼状，裹上白芝麻就可以上锅啦。
平底锅上火热油，（用小火煎）在放入饼煎成金黄色即可。。
煎好一面翻过来煎另一面。成金黄色即可出锅。
早餐配豆桨。或是配下午茶。。还真是不错呀。。