天天菜谱
椰蓉面包
4.1分
193人已做过
一般
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋 适量、面粉 适量、椰蓉 适量、白糖 适量、酵母 适量、牛奶 适量
做法
10个步骤
步骤1.
先用牛奶鸡蛋酵母和面
步骤2.
进行基础发酵
步骤3.
发至两倍大取出分成几个圆球 排气 静置10几分钟
步骤4.
椰蓉加入牛奶蛋液 拌匀
步骤5.
将椰蓉馅包入面团
步骤6.
将椰蓉馅包入面团然后将面团擀成椭圆形
步骤7.
下面的长边向上对折,再把右边的尖角向左对折,右边尖角处留出7-8cm,用刀子切开
步骤8.
断面处相对翻开冲上,就出来心形了
步骤9.
把烤盘放入烤箱进行二次发酵至两倍大
步骤10.
放入预热烤箱,170度中层12-15分钟,表面变得金黄即可出炉
窍门
按照
76小龙女的菜谱做的奥
附加她的帖子
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菜谱:
300
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174
介绍
营养
图片
做法
食谱
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牛奶
椰蓉
牛奶鸡蛋
蛋液
面团
酵母
烤盘
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