天天菜谱
水晶白凉粉
3.2分
30人已做过
10分钟以内
一般
香甜
配方
2种材料
白凉粉
1包、
红糖
适量
做法
7个步骤
步骤1.
1取煮锅一只,里面放入半锅自来水。如果喜欢吃软一点的白凉粉,水就放多些,喜欢吃硬一点的,就放少些水。
步骤2.
2把白凉粉整包倒入锅内,搅拌均匀。
步骤3.
3开火用中火边搅边煮,煮至像烧开水那样翻滚以后关火即可。
步骤4.
4煮好的白凉粉放置一旁晾凉,待冷却以后放入冰箱冷冻层就大功告成。
步骤5.
5令取煮锅一只,里面放入适量自来水,水烧开后放入红糖块,一起煮开关火。冷了以后放入冰箱冷冻。
步骤6.
6冷冻数小时以后,白凉粉切件,切成小方块。
步骤7.
7将切好的白凉粉装入小碗中,倒入之前煮好的红糖水即可。
窍门
1.煮白凉粉的时候,一定要一边煮,一边搅,这样可以避免与锅粘连,同时也避免结块。2.煮好的白凉粉晾凉以后,除了添加红糖水以外,还可以添加炼奶或是各种果汁。3.放入冰箱冷冻层的白凉粉,如果放置一夜,凝结效果更佳。
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水晶凉粉做法大全
菜谱:
8
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介绍
图片
做法
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糖水
红糖
冰箱
红糖水
白凉粉
冷冻
糖块
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