三鲜土豆粉

6.4分

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一般鲜

鲜土豆粉 1包、金针菇适量、香菇适量、油菜适量、千张适量、剥皮的鹌鹑蛋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、史云生浓醇高汤适量、水发木耳适量、太太乐花椒油适量

步骤1.

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所有的原料

步骤2.

1〕把油菜清洗干净后切成细条2〕香菇洗净去蒂切薄片〕3金针菇根部切去洗净4水发木耳洗净切细丝

步骤3.

坐锅烧开水先放适量的史云生高汤与十三香煮出香味后加入香菇,木耳.金针菇略煮一会就有了香菇的味道把土豆粉和千张入锅煮熟

步骤4.

加入油菜，鸡精﹑盐，关火。

步骤5.

倒上两滴的花椒油和少许的香油就可以吃了

花椒油千万别多放，附则太麻不好吃

包含此做法的食谱

金针菇花椒油鸡精千张木耳油菜香菇木耳

窍门配方

三鲜土豆粉

所有的原料

1〕把油菜清洗干净后切成细条2〕香菇洗净去蒂切薄片〕3金针菇根部切去洗净4水发木耳洗净切细丝

坐锅烧开水先放适量的史云生高汤与十三香煮出香味后加入香菇,木耳.金针菇略煮一会就有了香菇的味道把土豆粉和千张入锅煮熟

加入油菜，鸡精﹑盐，关火。

倒上两滴的花椒油和少许的香油就可以吃了