7.0分
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牛丼饭
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洋葱洗净切丝放入碗中备用
步骤2.
将口蘑洗净切片后放入碗中备用
步骤3.
锅中倒入开水和白葡萄酒
步骤4.
大火煮沸后将肥牛片倒入锅内焯水
步骤5.
接着倒入生抽、味淋搅拌均匀。倒入口蘑煮至微软后，倒入洋葱丝煮至透明
步骤6.
再向锅内倒入适量盐调味
步骤7.
将煮好的牛肉盛到米饭上，撒上海苔和白芝麻
步骤8.
卧个煎蛋，和风牛丼饭完成啦
1. 肥牛片沸水焯水后撇去浮沫，这样吃起来才不会过于油腻2. 没有白葡萄酒也可以用料酒代替
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