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甜甜蜜蜜黏住你
难
甜
铁锅
糯米粉 110克、芝麻 5克、冷水 90克、红糖 40克、清水 100克、花生碎 20克、姜汁 5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将糯米粉和冷水准备好。
步骤2.
红糖、花生碎、芝麻准备好。
步骤3.
将冷水慢慢加入糯米粉内，搅拌均匀。
步骤4.
活成面团。
步骤5.
分成20克一个的小汤圆，共10个。
步骤6.
滚水下锅，将汤圆煮熟。
步骤7.
冷水 姜汁 红糖，煮开改小火煮5分钟。
步骤8.
倒入煮好的汤圆。大火煮5分钟，中间注意将汤圆翻面，使之上色均匀。
步骤9.
铁锅小火炒熟花生碎，倒入熟芝麻，翻炒均匀，盛出待用。
步骤10.
将上色的汤圆捞出，撒上花生芝麻碎。
步骤11.
如果有黄糖片做出来效果更好，黄糖片和水的比例是1:1.
