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溜肥肠
一般
卤大肠 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、青椒 适量、蒜头 适量、姜莱头道菜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
已经卤过的猪大肠
步骤2.
青椒和胡萝卜切好
步骤3.
姜莱头道菜和大蒜
步骤4.
锅中放少许油，把大肠放进去煸焦
步骤5.
把有点焦皮的大肠装出放一边
步骤6.
把大蒜和姜片倒进锅煸炒
步骤7.
然后放青椒和胡萝卜
步骤8.
再把炒过的大肠放进去一起炒，最后调味，加点生抽、老抽、料酒，一点盐就可以了
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