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窍门配方

葱香椒盐锅巴
准备材料。
米饭加入适量盐。可以尝一下咸度。
撒入胡椒粉。
加入黑芝麻,拌均匀。
加入适量橄榄油一起拌匀,增加粘性。
捏成团包入保鲜膜中,把米饭慢慢擀成薄片。
放入冰箱冷藏30分钟。这是冷藏好的。
用刀切成小片,也可以不切,在煎的时候用铲子切,我切了一部分。
平底锅刷一层油,放入锅巴中火两面煎。
切好葱花。
撒入葱花,煎到两面金黄即可。
等到凉透变脆,就能吃了。