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窍门配方

清蒸梭子蟹
材料:梭子蟹(已清洗)、姜末
在姜末中,加适量的生抽。
加适量的香醋。
加适量的白糖。
调匀成蘸汁。
随后,将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中。
接着,盖上盖。
上锅蒸至6——7分钟。
然后,开盖、取出。
装入盘中,就可以美美地享用了。。。