鸡油三鲜米线

8.3分
151人已做过
难 鲜

配方

10种材料
猪肉 适量、平菇 适量、火腿肠 适量、米线 适量、油菜 适量、盐 适量、香葱 适量、番茄 适量、鸡油 适量、蚝油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小锅里放入适量的清水，
步骤2.
猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均
步骤3.
番茄切成块，生姜，香葱切成细末
步骤4.
火腿肠切成片
步骤5.
平菇适量掰洗干净
步骤6.
米线准备好自己吃的量，一人小锅
步骤7.
水煮沸，加入2勺鸡油，一勺蚝油，生姜
步骤8.
在加入番茄快熬煮5分钟
步骤9.
放入米线，煮开
步骤10.
加入用淀粉腌好的瘦肉
步骤11.
瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿肠片，放入油菜烫熟后，即可出锅

窍门

喜欢的可以在吃的时候添上辣椒油，在配上花椒油，那又是另一番滋味了

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鸡油三鲜米线
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鸡油三鲜米线
小锅里放入适量的清水，
猪瘦肉切成片，放上水淀粉，盐拌均
番茄切成块，生姜，香葱切成细末
火腿肠切成片
平菇适量掰洗干净
米线准备好自己吃的量，一人小锅
水煮沸，加入2勺鸡油，一勺蚝油，生姜
在加入番茄快熬煮5分钟
放入米线，煮开
加入用淀粉腌好的瘦肉
瘦肉熟了，调入一勺盐，胡椒粉，最后放入火腿肠片，放入油菜烫熟后，即可出锅