凉拌瓜条

7.7分

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一般

冬瓜 300克、南瓜 300克、盐适量、辣椒油适量、生抽适量、香油适量、耗油适量、调味汁适量、葱末适量、蒜米适量、辣椒丁适量

步骤1.

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南瓜，冬瓜去皮，

步骤2.

切成长条，

步骤3.

放进开水里氽水，

步骤4.

捞出沥水

步骤5.

装碗中待用。

步骤6.

切好辣椒丁，葱末，蒜米。

步骤7.

将所需要的调料放碗里拌匀，

步骤8.

将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀，

步骤9.

拌至均匀，

步骤10.

即成。

包含此做法的食谱

冬瓜南瓜辣椒蒜米

窍门配方

凉拌瓜条

南瓜，冬瓜去皮，

切成长条，

放进开水里氽水，

捞出沥水

装碗中待用。

切好辣椒丁，葱末，蒜米。

将所需要的调料放碗里拌匀，

将所需要的调料倒在过好水的双瓜上拌匀，

拌至均匀，

即成。