精致小甜点

7.5分
70人已做过
一般 甜 烤箱

配方

10种材料
蛋 适量、低筋面粉 适量、柠檬皮屑 适量、盐 适量、糖 适量、泡打粉 适量、抹茶粉 适量、香草精 适量、可可粉 适量、融化的黄油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋打散后，加入糖充分搅匀（不用打发）。 加入柠檬皮屑和少许香草精搅匀。（超级清香~） 加入过筛的低粉、泡打粉和盐拌匀成泥状。 加入融化的黄油搅匀后，放入冰箱冷藏一小时。
步骤2.
模具先刷少许油，再撒少许面粉，防止烘焙中粘连
步骤3.
取出混合液，装入模具中，约八分满
步骤4.
入预热180℃的烤箱，8~10分钟即可
步骤5.
烤好的样子
步骤6.
其他口味的玛德琳，可除去柠檬皮屑、香草精，换做其他口味的料即可，如可可粉、抹茶粉较普遍~
步骤7.
各色取一只装袋
步骤8.
贴好标签就可以送人啦！

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精致小甜点
蛋打散后，加入糖充分搅匀（不用打发）。 加入柠檬皮屑和少许香草精搅匀。（超级清香~） 加入过筛的低粉、泡打粉和盐拌匀成泥状。 加入融化的黄油搅匀后，放入冰箱冷藏一小时。
模具先刷少许油，再撒少许面粉，防止烘焙中粘连
取出混合液，装入模具中，约八分满
入预热180℃的烤箱，8~10分钟即可
烤好的样子
其他口味的玛德琳，可除去柠檬皮屑、香草精，换做其他口味的料即可，如可可粉、抹茶粉较普遍~
各色取一只装袋
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