培根奶酪焗茄子

8.6分
98人已做过
难 烤箱

配方

10种材料
茄子 两根、培根 适量、西红柿 一个、盐 适量、黑胡椒 适量、番茄酱 适量、橄榄油 适量、芝士 适量、洋葱 适量、红椒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
将茄子番茄切块备用
步骤3.
芝士切成丝、培根切片备用
步骤4.
洋葱、红椒切丝、蒜切片备用
步骤5.
锅烧热后，倒入橄榄油，将洋葱、蒜片入锅炒香
步骤6.
再放培根片翻炒
步骤7.
培根炒香后，将红椒和茄子倒进锅中继续翻炒
步骤8.
最后倒入番茄再炒一会，至茄子炒熟至软
步骤9.
这时放盐和黑胡椒粉即可起锅
步骤10.
将炒好的菜倒入耐热的容器中倒入适量番茄酱使番茄的味道更浓郁
步骤11.
再均匀的铺上奶酪丝
步骤12.
烤箱180度预热、烤至5分钟左右即可出炉

包含此做法的食谱

芝士 黑胡椒 烤箱烤 番茄 橄榄 胡椒 蒜片

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培根奶酪焗茄子
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培根奶酪焗茄子
原料图
将茄子番茄切块备用
芝士切成丝、培根切片备用
洋葱、红椒切丝、蒜切片备用
锅烧热后，倒入橄榄油，将洋葱、蒜片入锅炒香
再放培根片翻炒
培根炒香后，将红椒和茄子倒进锅中继续翻炒
最后倒入番茄再炒一会，至茄子炒熟至软
这时放盐和黑胡椒粉即可起锅
将炒好的菜倒入耐热的容器中倒入适量番茄酱使番茄的味道更浓郁
再均匀的铺上奶酪丝
烤箱180度预热、烤至5分钟左右即可出炉