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蚝油白豆腐丝
一般
白豆腐丝 适量、盐 适量、辣椒油 适量、香油 适量、调味鲜 适量、姜 适量、醋 适量、蒜 适量、辣椒 适量、蚝油 适量
步骤1.
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锅里放清水加盐烧开，放进豆腐丝过开水.
步骤2.
备姜，蒜，辣椒。
步骤3.
辣椒，姜切丝，蒜切片。
步骤4.
沥干水分摆盘，辣椒，姜切丝，蒜切片。
步骤5.
分别码上蒜片，姜丝，辣椒丝。
步骤6.
淋上香油，撒上调味粉。
步骤7.
淋上辣椒油和香油。
步骤8.
再淋上蚝油。
步骤9.
上桌拌匀即可。
