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窍门配方

缤纷虾球
大虾开背去掉泥线
焯水
锅热后加入培根,编出油(因为我使用的是不粘锅,所以没有放油,如果你使用的是超过, 可以加一点点油)
加入彩椒和豌豆碎一起翻炒
最后加入米饭一起翻炒(我家做米饭的时候会加一些糯米增加粘性,这样做虾球比较容易成 型)
加入盐和黑胡椒进行调味
拿一个保鲜袋套在手上,取适量的超好的米饭放在手心里
然后拿一个虾仁,记得要把尾巴露在外面
最后用保鲜袋将虾球固定成型~!
美美的缤纷虾球就做好啦!