7.4分
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共9图
羊肉泡馍
一般
羊肉 适量、木耳 适量、白萝卜 适量、花椒 适量、食盐 适量、八角 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
羊肉洗净用料酒浸泡3min，葱姜蒜切成小粒，木耳水发
步骤3.
锅中加水，放入羊肉、白萝卜片烧开，待出现较多赃物，白萝卜变得脏乎乎的，将白萝卜丢掉，捞出羊肉洗净
步骤4.
这是烫漂好的羊肉
步骤5.
亮起锅加水，放入葱姜蒜、花椒、八角等，加入羊肉，大火烧开，转销魂的慢炖，炖至汤汁奶白色
步骤6.
加入木耳继续炖，至木耳软烂即可
步骤7.
盛出时撒上香菜或是葱花即可
步骤8.
加入馍饼开吃吧
（1）还可以放一些其他蔬菜，和羊肉可以一起搭配的即可
（2）吃羊肉时不要放醋，会伤心，当然身体健康的人偶尔吃几次也无妨
（3）吃羊肉最好不要放辣椒，因为羊肉和辣椒都是热性的，吃了会上火。当然喜欢的偶尔吃一次也无妨
（2）吃羊肉时不要放醋，会伤心，当然身体健康的人偶尔吃几次也无妨
（3）吃羊肉最好不要放辣椒，因为羊肉和辣椒都是热性的，吃了会上火。当然喜欢的偶尔吃一次也无妨
