绿豆麦胚粥

6.6分
112人已做过
一般 筷子

配方

3种材料
绿豆 50g、面粉 40g、小麦胚芽 40g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
为了煮的快，提前几个小时把绿豆洗净用清水泡上。环保主义者的煮粥方法哦，哈哈。锅中放水，凉水即可放入绿豆盖盖，煮开后小火煮3--5分钟即，关火。不要打开盖子，焖20分钟左右
步骤2.
经过焖的过程，豆子都开花了。
步骤3.
粉和成这样的稠糊状，手工搅拌2分钟，让面团光滑，放置15分钟左右后再搅拌一会儿，这样面筋出的好
步骤4.
用清水泡上5分钟5轻轻的用筷子来回的弄面团，把面筋洗出来
步骤5.
面筋团和糊一起倒入锅中，用筷子快速搅拌，面筋就会变成细小的穗状，中火煮开转小火，
步骤6.
加入后搅拌均匀，不要让麦胚成团，煮开后即关火。

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绿豆麦胚粥
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绿豆麦胚粥
为了煮的快，提前几个小时把绿豆洗净用清水泡上。环保主义者的煮粥方法哦，哈哈。锅中放水，凉水即可放入绿豆盖盖，煮开后小火煮3--5分钟即，关火。不要打开盖子，焖20分钟左右
经过焖的过程，豆子都开花了。
粉和成这样的稠糊状，手工搅拌2分钟，让面团光滑，放置15分钟左右后再搅拌一会儿，这样面筋出的好
用清水泡上5分钟5轻轻的用筷子来回的弄面团，把面筋洗出来
面筋团和糊一起倒入锅中，用筷子快速搅拌，面筋就会变成细小的穗状，中火煮开转小火，
加入后搅拌均匀，不要让麦胚成团，煮开后即关火。