甜煎饼

7.3分
167人已做过
一般 甜 不粘锅

配方

7种材料
鸡蛋 1粒、中筋面粉 半杯、鲜奶 1/、糖 1茶匙、水 2汤匙、奶油 1茶匙、香精 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉过筛到较大的碗中。
步骤2.
鸡蛋打匀备用。
步骤3.
鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
步骤4.
加入鸡蛋液拌匀。
步骤5.
把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
步骤6.
把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
步骤7.
不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
步骤8.
甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！

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甜煎饼
面粉过筛到较大的碗中。
鸡蛋打匀备用。
鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
加入鸡蛋液拌匀。
把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！