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窍门配方

豆腐干炒油菜蕻
食材:油菜蕻
豆腐干
将油菜蕻清洗清洗、捞出。
放在案板上切开,待用。
将豆腐干放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
接着,下入切好的豆腐干,加一些水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
然后,加点盐、鸡精。
调味、炒匀。
出锅,装盘。