8.2分
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羊肉萝卜煲
林冰儿
时间:10分钟以内，难度:难，配方:羊肉、萝卜、花椒、桂皮，步骤:1.羊肉切块放清水中泡去血水，期间换 2.锅中烧水，下羊肉煮开 3.撇去浮沫 4.热油爆香姜蒜葱、花椒、桂皮和八角
10分钟以内
难
香辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊肉切块放清水中泡去血水，期间换两次水，其他配料切好备用
步骤2.
锅中烧水，下羊肉煮开
步骤3.
撇去浮沫
步骤4.
热油爆香姜蒜葱、花椒、桂皮和八角
步骤5.
下入焯好的羊肉一起炒
步骤6.
淋入料油炒香
步骤7.
加入适量的清水
步骤8.
放入红烧酱油
步骤9.
大火炖半小时
步骤10.
加入萝卜一起炖
步骤11.
汤汁快收干时加入葱花即可
1、羊肉放清水中泡去血水，这样膻味儿会更小
2、里面的配料可以随自己的喜好随意换
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