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干豆腐丝炒蒜苗
难
猪肉 适量、干豆腐 适量、蒜苗 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、芝麻油 适量、料酒 适量、彩椒 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干豆腐和蒜苗准备好
步骤2.
干豆腐切成丝
步骤3.
彩椒和蒜苗也切好
步骤4.
瘦猪肉也切好 用淀粉和清水混合
步骤5.
热锅 加入油 放入瘦猪肉煸炒
步骤6.
放入生抽
步骤7.
放入料酒
步骤8.
放入干豆腐丝
步骤9.
点入适量的清水
步骤10.
加入彩椒和蒜苗
步骤11.
加入盐翻炒均匀
步骤12.
加入味精芝麻油 即可出锅享用吧
干豆腐丝不能切太细 否则容易炒断 炒时一定要加入一些清水或老汤 否则糊锅
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