9.6分
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共17图
毛毛虫夹馅面包
困难
保鲜膜
烤箱
鸡蛋 1个、牛奶 120、酵母 3克、高粉 220克、盐 小许、玉米油 25克、白糖 40克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
留出半个鸡蛋刷蛋液，余下的所有食材合在一起揉成面团
步骤2.
揉至扩展状，即能用手撑开透明并且不破
步骤3.
于温暖处发酵至二倍半或三倍大
步骤4.
准备好紫薯馅，馅料的做法见本菜谱中：http://home.meishichina.com/space-6225576-do-recipes.html
步骤5.
发好的面排气后分成三块松驰10钟
步骤6.
拿出一块擀成长饼
步骤7.
放上馅料
步骤8.
由于怕粘，上面盖上保鲜膜用擀面仗擀开
步骤9.
馅料放在一个边上
步骤10.
另一个边用刀切成条
步骤11.
从有馅的一边开始卷起
步骤12.
卷好了摆好形状
步骤13.
放在烤盘于温暖处发酵
步骤14.
发酵至二倍半至三倍大刷上蛋液后放入预热烤箱
步骤15.
180度20分钟出炉
步骤16.
孩子爱极了的毛毛虫
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