卤拼盘

7.3分
55人已做过
一般 麻辣 汤锅

配方

9种材料
鸡蛋 适量、猪肝 适量、猪瘦肉 适量、麻辣鱼 适量、鸡精 适量、精盐 适量、红糖 适量、酱油 适量、卤药料 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。
步骤2.
将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。
步骤3.
分别放进备好的食材。
步骤4.
再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。
步骤5.
盖上锅盖中小火煮1小时。
步骤6.
卤好的食材。
步骤7.
捞出冷却。
步骤8.
切成自已所需要的形状，切好的食材摆盘即可。

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卤拼盘
鸡蛋、猪肝、猪瘦肉。
将卤药料倒进放好水的汤锅里烧开。
分别放进备好的食材。
再调入酱油、红糖、精盐、麻辣鲜、精盐、鸡精烧开。
盖上锅盖中小火煮1小时。
卤好的食材。
捞出冷却。
切成自已所需要的形状，切好的食材摆盘即可。