苦瓜炒藕条

7.2分
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一般 苦

配方

8种材料
苦瓜 半根、南瓜 1小块、莲藕 1节、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、红椒 半只、淀粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料；
步骤2.
莲藕刨去皮切条；
步骤3.
苦瓜去籽切条；
步骤4.
红椒、南瓜切条；
步骤5.
苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干；
步骤6.
藕条入沸水中焯熟捞出沥干；
步骤7.
热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒；
步骤8.
加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。

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苦瓜炒藕条
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苦瓜炒藕条
主料；
莲藕刨去皮切条；
苦瓜去籽切条；
红椒、南瓜切条；
苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干；
藕条入沸水中焯熟捞出沥干；
热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒；
加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。