枸杞薏米莲子羹

6.2分
83人已做过
一般

配方

6种材料
银耳 20克、莲子 50克、枸杞 20克、薏米 200克、红枣 30克、冰糖或蜂蜜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备：红枣，枸杞洗净备用。
步骤2.
薏米，银耳洗净，用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软，去蒂撕小片。
步骤3.
将薏米，莲子，银耳，红枣加入适量冷水，大火煮沸改小火煮半小时。
步骤4.
加入枸杞，冰糖（可用蜂蜜代替）煮约5分钟即可。
步骤5.
。

窍门

1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.
2 莲子要选去心，否则粥很苦。
3 如无冰糖，加蜂蜜也可。
4 粥料堂专营店：http://shop73175928.taobao.com/

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枸杞薏米莲子羹
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枸杞薏米莲子羹
食材准备：红枣，枸杞洗净备用。
薏米，银耳洗净，用温水浸泡2个小时以上。银耳用温水泡软，去蒂撕小片。
将薏米，莲子，银耳，红枣加入适量冷水，大火煮沸改小火煮半小时。
加入枸杞，冰糖（可用蜂蜜代替）煮约5分钟即可。
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