天天菜谱
共10图
肉松寿司卷
7.8分
115人已做过
一般
芥末味
平底锅、寿司帘、筷子
配方
13种材料
紫菜 6张、大米 适量、鸡蛋 2个、火腿肠 1跟、肉松 适量、沙拉酱 适量、黑芝麻 适量、白醋 适量、盐巴 适量、芥末 适量、芝麻油 适量、白芝麻 适量、黄瓜条 6跟
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一下做肉松寿司卷的食材
步骤2.
首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋,搅拌均匀
步骤3.
2个鸡蛋打碗里,用筷子刷开,用平底锅摊个薄饼
步骤4.
倒扣在案板上,凉一会儿切条
步骤5.
准备到位了
步骤6.
将紫菜铺于平整的案板上,我经常做就比较熟练,没用寿司帘,拌好的米饭铺上一层,在加入沙拉酱
步骤7.
我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道,不喜欢可以不用加
步骤8.
用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷,就可以成盘了
步骤9.
女生零食必备
窍门
1、卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。
2、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、蒸米饭的时候加些食用油,米饭会很香。
相关专题
肉松寿司做法大全
菜谱:
96
热度:
137
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
沙拉酱
芝麻油
麻油
芥末
白饭
女生
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倒扣在案板上,凉一会儿切条
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