羊骨萝卜汤

6.4分

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一般

羊脊骨适量、白萝卜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、荆芥适量

步骤1.

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材料图。

步骤2.

萝卜洗净后切滚刀块。

步骤3.

焯水后的羊骨头。

步骤4.

关火前二十分钟加入萝卜块。

步骤5.

关火时加入洗好的荆芥，

步骤6.

加盐和胡椒粉调味儿。

买回来的羊肉可能会有一些肥膘，不用去除，这样子煮出来的肉会很香，吃的时候可以挑去。
葱姜的量不要太大，避免汤中有烂葱的味道。
萝卜不用加太早，煮熟就可以了。

包含此做法的食谱

胡椒粉十分钟羊骨头萝卜胡椒骨头荆芥

窍门配方

羊骨萝卜汤

材料图。

萝卜洗净后切滚刀块。

焯水后的羊骨头。

关火前二十分钟加入萝卜块。

关火时加入洗好的荆芥，

加盐和胡椒粉调味儿。