蒜蓉苋菜

7.4分
144人已做过
一般

配方

3种材料
苋菜 300克、蒜蓉 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的苋菜蒜头。
步骤2.
摘取嫩叶洗净。
步骤3.
捞出沥干水分。
步骤4.
热锅爆香蒜粒。
步骤5.
倒入苋菜。
步骤6.
倒入苋菜翻炒。
步骤7.
放入蒜蓉翻炒。
步骤8.
放入蒜蓉大火翻炒。
步骤9.
苋菜疲软出水，用少许盐调味即可。
步骤10.
起锅装盘。

窍门

热锅热油旺火快炒，蒜蓉分两次给。

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蒜蓉苋菜
准备的苋菜蒜头。
摘取嫩叶洗净。
捞出沥干水分。
热锅爆香蒜粒。
倒入苋菜。
倒入苋菜翻炒。
放入蒜蓉翻炒。
放入蒜蓉大火翻炒。
苋菜疲软出水，用少许盐调味即可。
起锅装盘。