天天菜谱
共7图
脆藕丸子
6.4分
793人已做过
2小时以上
一般
脆
料理机
配方
3种材料
藕
200g、瘦猪肉 180g、生抽 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备瘦肉和藕
步骤2.
把肉用料理机打成肉泥,藕剁碎
步骤3.
肉和藕混合均匀,捏成丸子
步骤4.
下锅用油微煎一下,放水煮,放入生抽小火收汁
步骤5.
收汁后装盘
步骤6.
啦啦啦,好吃!
窍门
可以留点肥肉,打成肉泥的时候会更细腻,不需要用淀粉就可以很好成型
相关专题
脆藕做法大全
菜谱:
76
热度:
118
图片
做法
包含此做法的食谱
料理机
肉和藕
料理
瘦肉
肉泥
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把肉用料理机打成肉泥,藕剁碎
肉和藕混合均匀,捏成丸子
下锅用油微煎一下,放水煮,放入生抽小火收汁
收汁后装盘
啦啦啦,好吃!