天天菜谱
共10图
腊肉炒芥菜
7.3分
84人已做过
一般
配方
5种材料
腊肉 适量、芥菜 适量、盐 适量、鸡精 适量、小辣椒 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芥菜
步骤2.
洗净切条状
步骤3.
腊肉蒸熟切片(煮饭时也可以放进去一起蒸)
步骤4.
架锅倒入腊肉煸出油(腊肉要是不肥可以不用煸
步骤5.
腊肉盛出留底油,放入蒜头煸炒
步骤6.
倒入芥菜翻炒
步骤7.
加入小辣椒(也可以不放哈
步骤8.
倒入腊肉炒匀
步骤9.
放入少量的盐和鸡精/出锅(腊肉已有盐味最好先试下再放盐)
窍门
辣椒可放可不放,这看个人口味
腊肉已有咸味,最好先试下在放盐,以免太咸。
相关专题
芥菜炒腊肉做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡精
辣椒
蒜头
腊肉
最好
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窍门配方
腊肉炒芥菜
芥菜
洗净切条状
腊肉蒸熟切片(煮饭时也可以放进去一起蒸)
架锅倒入腊肉煸出油(腊肉要是不肥可以不用煸
腊肉盛出留底油,放入蒜头煸炒
倒入芥菜翻炒
加入小辣椒(也可以不放哈
倒入腊肉炒匀
放入少量的盐和鸡精/出锅(腊肉已有盐味最好先试下再放盐)