薄玉米饼

6.6分
151人已做过
一般

配方

4种材料
细玉米面 适量、面肥 适量、小苏打 .、色拉油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。
步骤2.
第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。
步骤3.
加小半勺小苏打。
步骤4.
电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。
步骤5.
两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。
步骤6.
切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。

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薄玉米饼
提前一天晚上发面。玉米面用开水和开，凉了之后放入面肥揉匀，再用水调节干稀，使之成为能流动的液体状。
第二天早上，看，玉米面糊糊有小气泡，已经发好了。
加小半勺小苏打。
电饼铛放油，将玉米面糊糊到进去一点，晃匀，使糊糊分布于整个锅面。
两面都烙成金黄色，一定别怕麻烦，有了这层金色的锅巴很好吃的。
切快装盘，发面的很劲道，玉米面有股异香，金黄的锅巴味，很好吃。