银耳汤

6.5分
135人已做过
一般

配方

4种材料
银耳 1朵、木瓜 1个、冰糖 适量、鲜牛奶 1盒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料展示：银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块
步骤2.
将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
步骤3.
银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖
步骤4.
继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
步骤5.
这样就可以吃喽，超级好吃~
步骤6.
加入适量的牛奶，口味更佳哦。

窍门
1、 选银耳很重要哦，银耳应该选偏黄的，白色的银耳是熏硫磺的不能买。

2、 银耳煮前泡发1-2个小时左右，煮出来糯糯的好吃！

3、 如果按以上做法，银耳一直煮不糯，有可能是银耳品质问题，具体也可跟我留言交流哦。
推荐淘宝有一家卖古田银耳的非常不错，我都是这家买的，煮出来很糯很好吃，淘宝搜索店名“ 古田食用菌商城店 ”

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银耳汤
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银耳汤
主要材料展示：银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块
将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖
继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
这样就可以吃喽，超级好吃~
加入适量的牛奶，口味更佳哦。