天天菜谱
共15图
豆浆白果香梨羹
9.0分
93人已做过
难
奶锅、保鲜盒
微波炉
配方
5种材料
黄豆 50克、藕粉 适量、冰糖 适量、白果 20粒、香梨 1个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材.
步骤2.
黄豆泡发20分钟.
步骤3.
白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.
步骤4.
取出去壳播出果肉.
步骤5.
把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.
步骤6.
加盖按下干豆键.
步骤7.
煮好的豆浆过滤在奶锅中.
步骤8.
香梨去皮切小块.
步骤9.
奶锅加热倒入白果.
步骤10.
再放入香梨.
步骤11.
加入冰糖,小火煮上5分钟.
步骤12.
藕粉用清水调开.
步骤13.
煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.
步骤14.
汤汁浓稠拌均匀即可关火.
窍门
煮梨羹最好用香梨来做,香梨梨肉细腻甜美,煮出的梨肉口感细腻味道好。
白果用微波炉高火1-2分钟,可以轻松的去除果壳和外皮。
包含此做法的食谱
豆浆
黄豆
奶锅
勾芡
汤汁
果肉
豆浆机豆浆
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窍门配方
豆浆白果香梨羹
准备好所有的食材.
黄豆泡发20分钟.
白果放入保鲜盒入微波炉2分钟.
取出去壳播出果肉.
把黄豆倒入豆浆机中加入所需量的清水.
加盖按下干豆键.
煮好的豆浆过滤在奶锅中.
香梨去皮切小块.
奶锅加热倒入白果.
再放入香梨.
加入冰糖,小火煮上5分钟.
藕粉用清水调开.
煮好的豆浆白果用藕粉勾芡.
汤汁浓稠拌均匀即可关火.