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窍门配方

燕麦卷蛋饼
备材料
把香菜切碎,蛋打散,两者混合好,加入小许的盐拌均匀 ,待用
把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水,搞成片状
再下冷水,揉成不粘手的面团,
静置20分钟
把电饭煲预热(就是保温功能)
20分钟后把面团分成2等份
擀成面片
在电饭煲内胆涂上色拉油
把面片放进电饭煲内胆
按下煮饭键,把面片两面煎至全熟,微焦,盛起待用
在电饭煲内胆再下适量的油,倒下蛋液,按下煮饭键
待蛋液煎至7成熟
把之前煎好的的面片盖在蛋上,按下煮饭键
待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯,开盖,待卷蛋饼温度没那么烫,取出卷起来切件,淋下适量海鲜酱油,即可食用