天天菜谱
共8图
独家免烤鸡蛋布丁
6.9分
264人已做过
10分钟以内
一般
打蛋器
配方
4种材料
棉花糖
70g、纯牛奶 200ml、鸡蛋黄 1个、
香蕉
一根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料备好
步骤2.
鸡蛋去蛋清留蛋黄打散。
步骤3.
牛奶和棉花糖倒锅里小火烧。
步骤4.
用打蛋器不停顺着一个方向搅动,棉花糖慢慢融化。
步骤5.
棉花糖完全融化后很细腻,倒入打散的蛋黄顺着一个方向继续不停的搅匀。
步骤6.
蛋黄慢慢均匀融入牛奶棉花糖液中,搅匀后关火,热气慢慢消散到温和状态可以装碗。
步骤7.
香蕉切小块垫入碗底,倒入鸡蛋布丁,放凉后放冰箱冷藏两小时后取出口味更佳。
窍门
适合懒人的方子。
包含此做法的食谱
牛奶
冰箱
棉花糖
火烧
蛋清
打蛋
香蕉
最流行的菜谱
6图
腊味荷兰豆
配方:荷兰豆,腊肠,味精,食用油
10分钟以内
6.2分
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黄金芝士胡萝卜饼干
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9.7分
36人做过
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窍门
2小时以上
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窍门
10分钟以内
8.4分
133人做过
轻乳酪蛋糕
配方:奶油奶酪,牛奶,黄油,低筋面粉
窍门
烤箱
10分钟以内
5.9分
481人做过
窍门配方
独家免烤鸡蛋布丁
材料备好
鸡蛋去蛋清留蛋黄打散。
牛奶和棉花糖倒锅里小火烧。
用打蛋器不停顺着一个方向搅动,棉花糖慢慢融化。
棉花糖完全融化后很细腻,倒入打散的蛋黄顺着一个方向继续不停的搅匀。
蛋黄慢慢均匀融入牛奶棉花糖液中,搅匀后关火,热气慢慢消散到温和状态可以装碗。
香蕉切小块垫入碗底,倒入鸡蛋布丁,放凉后放冰箱冷藏两小时后取出口味更佳。