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酒香牛肉
一般
炒锅
牛肉 300g、洋葱 一个、盐 适量、糖 适量、红酒 一小杯、酱油 适量、淀粉 适量、花生油 适量、料酒 适量、姜 适量、蚝油 适量、蒜米 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
洋葱洗净切片，蒜米剁碎，姜切丝，牛肉切片，用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，花生油腌制20分钟
步骤3.
炒锅放油烧热下蒜米炒香
步骤4.
下洋葱
步骤5.
待其断生下盐，酱油调味
步骤6.
乘出一旁备用
步骤7.
炒锅放油烧热下牛肉划炒
步骤8.
牛肉变色后放洋葱翻炒
步骤9.
加入红酒，蚝油调味
步骤10.
炒匀即可
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